لقد حان وقت إدخال المزيد من النكهات إلى طعام طفلك. تتميز وجبات طعام الرضع بهذه المرحلة بالتنوع الكبير. لذلك تحتار الأمهات في إعداد وجبات الرضع في عمر تسع شهور، لقد جمعنا لك بعض وصفات طعام صحية ولذيذة سيعشقها طفلك.
طعام الرضع بعمر تسع شهور
يمكنكِ في هذا العمر البدء بتقديم مكونات جديدة مثل الأجبان والألبان المختلفة. كما يمكنكِ إضافة التوابل الخفيفة إلى الخضروات المطبوخة. ويمكن لطفلكِ تناول الفاكهة غير المطبوخة في هذه المرحلة. كما ستشهد قائمة طعام طفلكِ الرضيع تغيراً كبيراً بدخول البروتينات مثل اللحوم وصفار البيض. مع كل هذه الإضافات الجديدة لا يزال هناك أمر ثابت: يجب أن يكون طعام طفلكِ طرياً ومهروساً حتى ولو بشوكة الطعام، لأن أسنانه لم تكن قد اكتملت في هذه المرحلة العمرية. إن طعام الأطفال المهروس في هذه المرحلة يكون أكثر سماكة من طعام الأطفال في المراحل السابقة ويمكن أن يحتوي على قطع طرية صغيرة جداً من الطعام لأن رضيعكِ قد أصبح مستعداً لمضغ الطعام ولم يعد يستهلك الطعام عن طريق البلع فقط.
وصفات طعام للرضع بعمر تسع شهور
عصيدة الأرز للإفطار
إذا كنتِ تبحثين عن وصفات طعام للرضع، توفر لصغيركِ الذي ينمو باستمرار التغذية والفائدة والشبع، فهذا الطبق من أطيب أطعمة الرضع. تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة، ويمكن تخزينها وتسخينها بسهولة.
الطريقة: قومي بوضع نصف كوب من الأرز المطحون مع كوبين من الماء وربع كوب من التفاح المقطع إلى قطع صغيرة مع رشة من القرفة المطحونة وملعقتين من السكر البني في إناء، وقومي بطهي جميع المكونات معاً على نار متوسطة لمدة نصف ساعة مع التحريك المستمر. اسكبي العصيدة المطهوة في طبق وقدميها لطفلكِ بعد أن تبرد قليلاً كوجبة إفطار.
مرقة اللحم والخضروات
هذه الوصفة السهلة خيار مثالي لتقدميها لطفلكِ الرضيع على الغداء، فهي أساسية لتضمني له التغذية الصحية التي يحتاجها، كما أنها ستشبعه وتقدم له العناصر الغذائية الأساسية.
الطريقة: قطعي جزرة وحبة بطاطا إلى قطع صغيرة، وأضيفيها مع ربع كوب من حبوب البازلاء المجمدة أو الطازجة إلى أربعة أكواب من الماء وقومي بطهيها لمدة عشرين دقيقة. بعد أن تصبح طرية قومي بتصفيتها من الماء وأضيفيها إلى نصف كوب من لحم البقر المطبوخ مسبقاً والمقطع إلى مكعبات صغيرة جداً. اهريسي المكونات جيداً باستخدام محضرة الطعام أو الشوكة وقدميها لطفلكِ كوجبة غداء أو عشاء.
الدجاج والبطاطا بالبشاميل
إذا كنتِ تبحثين عن وصفات طعام سهلة ولذيذة لتقدميها لطفلكِ الرضيع، اختاري هذه الوجبة اللذيذة والمغذية، والتي يمكنكِ تحضيرها مسبقاً لتوفري الوقت والمجهود.
الطريقة: قومي بطهل الدجاج وإزالة العظم والجلد منه. قطعي مقدار ربع كوب من الدجاج المطهو إلى قطع صغيرة جداً. قومي بسلق نصف حبة بطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة وتصفيتها من الماء بعد أن تصبح طرية. ثم ذوّبي ملعقتين من الزبدة في إناء صغير، قومي بإضافة ملعقة من الطحين وربع كوب من الحليب السائل وحركي المقادير جيداً إلى أن تصبح متجانسة. أضيفي جميع المكونات معاً وقومي بهرسها بواسطة الشوكة ثم ضعي ملعقتين من جبنة الشيدر المبشورة وحركيها مع الخليط.
اللبن الزبادي مع الموز والتوت البري
إذا أردتِ إضافة وصفات طعام حلوة المذاق إلى قائمة الوصفات التي تقدمينها لطفلكِ، فهذه الوصفة المغذية يجب أن تكون من أولى خياراتكِ.
الطريقة: ضعي كوباً من التوت البري مع موزة وكوب من اللبن معاً في محضرة الطعام، واخلطيها جيداً حتى تصبح مهروسة بالكامل. أطعمي طفلكِ هذه الوجبة الخفيفة في المساء أو في الصباح وضعي ما تبقى في الثلاجة أو المجمدة.
الفاكهة أو الخضروات المشوية
تتميز هذه المرحلة العمرية بقدرة الطفل على تناول الطعام بمفرده باستخدام أصابعه. لذلك ستعشقين أنتِ وطفلكِ هذه الوصفة السهلة والمغذية.
الطريقة: قومي بتقطيع الخضروات مثل الجزر والبطاطا والبطاطا الحلوة أو الفاكهة مثل التفاح والإجاص إلى قطع طولية، ثم قومي بشويها في الفرن إلى أن تصبح طرية وقدميها لطفلكِ بعد أن تبرد. سيستمتع بهذه الاستقلالية الجديدة التي ستتيح له فرصة تناول الأطعمة الشهية دون مساعدة.
منتجات لتحضير وصفات طعام للرضع
لتسهيل عملية إعداد وحفظ هذه الوجبات المغذية، نقترح عليكِ الأجهزة والأدوات التالية المتوفرة على ممزورلد:
