يعشق الأطفال والكبار تناول كوكيز الشوكولاتة بمختلف أنواعها. لذلك سأشارك معكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير كوكيز الشوكولاتة الملونة
المقادير
– ملعقة صغيرة بكينغ باودر
-نصف ملعقة صغيرة بكينغ صودا
-رشة ملح
-ملعقة صغيرة فانيلا
– تشوكلت تشب ملونة او تشوكلت تشبس عادية
-150غم زبدة غير مملحه
-كوب سكر بني
-نصف كوب سكر ابيض
– بيضة واحدة + صفار بيضة
-2 كوب طحين+2 ملعقة كبيرة طحين
الطريقه:
اخلطي الزبدة والسكر ومن ثم البيض. اضيفي الفانيلا. اضيفي الطحين بعد خلطه بالبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح.
شكلي الكوكيز في الصينية واضيفي الشوكلاتة. واخبزيها في صينيه مغطاة بورق الخبز بفرن حرارته 180
ملاحظة: مدة الخبز 7 دقائق فقط.
تترك لتبرد تماما قبل ازالتها من الصينيه.
اخترت أن أبدء مشاركتي مع ممزورلد بهذه الوصفة لأنها كانت جزء من تجربة عزيزة على قلبي. حيث عملت هذه الوصفة مع طفلة صغيرة زارت دبي قادمة من فلسطين لتجري عملية جراحية. وتاثرت جداً بهذه التجربة وسعدت كثيراً لأني استطعت ولو بمشاركتها وصفة بسكويت سهلة أن أرسم ابتسامة على وجهها البريء.
تعرفي على أفكار سناك للأطفال بعد عودتهم من المدرسة
