كل أم حريصة على صحة أطفالها، وتعمل جاهدة من أجل توفير تغذية صحية لهم في كل الأوقات. يحتاج الأطفال بالإضافة إلى الثلاث وجبات الرئيسية إلى وجبتين خفيفتين بينها. هذه الوجبات الخفيفة أو سناك مهمة جداً في المحافظة على طاقة الأطفال اللازمة للدراسة واللعب. لكي تضمني حصول أطفالك على سناك صحي ومفيد، خالي من المكونات المصنعة الضارة، احرصي على تحضيرها في البيت. اخترنا لك وصفات سناك صحي لتسعدي بها أطفالك.
في هذه المقالة
أفكارسناك صحي سهل ولذيذ
كرات الشوفان اللذيذة
يعتبر الشوفان من العناصر الغذائية الهامة لضمان الحصول على الألياف والكربوهيدرات المفيدة. إذا كنت تبحثين عن سناك صحي بالشوفان قدمي لصغارك هذه الكرات الشهية التي ستمنحهم الطاقة والشبع بين الوجبات.
ستحتاجين: كوبين من الشوفان، ونصف كوب من جوز الهند المبشور، وزبدة الفول السوداني أو أي زبدة مكسرات، أو بذور أخرى، كما يمكنك استبدالها بعجينة التمر في حال كان أحد أطفالك مصاب بحساسية المكسرات. كوب من بذور الكتان المطحونة، وثلثي كوب من الشوكولاتة المكسرة. امزجي المكونات جميعها معاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل أن تشكليها كرات، ثم ضعيها في حافظة طعام زجاجية واحتفظي بها في الثلاجة ليتناول منها صغارك كل ما شعروا برغبة بتناول شيء حلو المذاق.
سموذي الموز والفراولة المنعش
هذا السموذي اللذيذ يعتبر سناك خفيف مثالي لأيام الصيف الحارة. حيث أنه مشبع ومنعش في نفس الوقت. ستحتاجين لتحضير هذا الشراب الرائع: كوبين من الفراولة المثلجة، وموزة واحدة مقشرة ومقطعة. وكوب حليب، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من العسل.
ضعي جميع المكونات في الخلاط، واخلطيها حتى تحصلي على شراب سميك ومتماسك. قدمي لصغارك هذا السناك الصيفي بعد العودة من اللعب في الخارج لتنعشيهم، وتخففي عليهم حرارة الصيف. والذي يعتبر من أطيب أنواع سناك صحي للأطفال
قوالب الجرانولا المفيدة
إذا كنت تبحثين عن سناك صحي وسهل التحضير فهذه القوالب الشهية مثالية لك ولأطفالك. يمكنك تحضير هذا السناك الصحي من مكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وهي: كوبين من الشوفان، 6 ملاعق زبدة، أو زبدة مكسرات، أو بذور. ثلث كوب من العسل، ونصف كوب من السكر البني، ونصف كوب من الزبيب أو الشوكولاتة.
جهزي صينية خبز وافردي عليها ورق الزبدة، ثم ضعي الزبدة والسكر على النار على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين حتى تذوب الزبدة ويتجانس المزيج. ثم امزجي جميع المكونات معاً بالإضافة إلى الزبدة المذابة مع السكر. واسكبي الخليط في صينية الخبز، وافرديه بالتساوي. ثم ضعي قطعة أخرى من ورقة الزبدة واضغطيها على الخليط. ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين. قطعيها إلى قوالب متساوية وضعيها في حافظة طعام، لتؤمني لصغارك سناك لذيذ وصحي.
مثلجات الفواكه الطازجة
هذا السناك الصحي مثالي لأيام الصيف الحارة، وهو بديل صحي عن الأيس كريم الموجود في المحلات، والذي يعتبر غني بالدهون والسكريات. ستحتاجين لتحضير هذه المثلجات لموزة كبيرة مقطعة، وأربع حبات فراولة مقطعة، كوب من عصير التفاح الخالي من السكر، أو أي عصير فاكهة يفضله صغارك. ضعي قطع الفواكه في قوالب تحضير المثلجات ثم اسكبي عصير الفاكهة فوقها مع ترك فراغ سنتيمتراً واحداً. ضعي القوالب في المجمدة لمدة ست ساعات على الأقل، ثم قدميها لأسرتك ليستمتعوا بأطيب وجبة خفيفة باردة.
ساندويشات الأفوكادو بالجبن والطماطم
إذا كنت تبحثين عن سناك مغذي، وغني بالعناصر الغذائية المفيدة فهذه الساندويشات هي ما تبحثين عنه. لتحضير هذا السناك ستحتاجين لأربع شرائح خبز توست، وملعقة أو ملعقتين من المايونيز، وحبتين من الأفوكادو المقطع لشرائح، وحبة طماطم مقطعة لشرائح. وثمان شرائح من الجبن المفضل لصغارك.
ضعي طبقة رقيقة من المايونيز على كل شريحة خبز، ثم ضعي طبقات من شرائح الأفوكادو والطماطم وضعي شريحة الجبن فوقها. ضعيها تحت شواية الفرن لمدة لا تزيد عن خمس دقائق وقدميها لأطفالك ساخنة.