هل أخذتي طفلك إلى الطبيب بسبب حالة ضعف عام أو صداع متكرر؟ هل تفاجأتي أن صغيرك يعاني من نقص الحديد وتعتقدين أن هذا مبكر جدًا؟ يبدأ الطفل يتأثر بنقص الفيتامينات والمعادن عندما يبلغ عمر مناسب لتناول الأغذية الصلبة أي من عمر 6 أشهر، تعرفي على آثار نقص الحديد عند الأطفال والأطعمة التي يمكن إضافتها إلى نظامه الغذائي لتعويض نقص الحديد.
أعراض نقص الحديد عند الأطفال:
طفلك ليس صغيرًا على الإصابة بنقص الحديد، تقول أخصائية تغذية الأطفال ياسمين دقيق:”على الرغم من أن حليب الأم يوفر غالبية العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك ، إلا أنه لا يوفر ما يكفي من فيتامين (د) لنمو الأطفال لذلك يجب تزويد جميع الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرية بـ 400 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميًا بدءًا من عمر بضعة أيام ، والاستمرار في تناوله طوال العام الأول. وإذا كان طفلك قد ولد قبل الأوان أو وجد أنه مصاب بفقر الدم ، فقد يوصي طبيب الأطفال بتناول مكمل غذائي متعدد الفيتامينات أو الحديد. ومن المهم جدًا ملاحظة أنه إذا كان الطفل يشرب كمية كافية من الحليب ويأكل غذاءً متنوعًا كثيفًا بالعناصر الغذائية ، فلن يحتاج إلى مكملات باستثناء فيتامين د”
فقد تبدأ أعراض نقص الحديد منذ إدخال الأطعمة إلى نظام الرضيع وبسبب خلو جدول الطعام في الشهر السادس للطفل من عنصر الحديد. كما قد تظهر في الأطفال الأكبر حتى عمر 5 سنوات لأنه قد يكون طفل انتقائي في الأكل ويعتمد على الحليب ومنتجات الألبان مع القليل فقط من البروتين في النظام الغذائي. كما أن الفتيات في عمر المراهقة معرضات أكثر للإصابة بنقص الحديد نتيجة الحيض وتطورات النمو.
هل نقص الحديد عند الأطفال خطير؟
يجب أن ندرك أن نقص الحديد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا كما أنه عنصر مهم لنمو الطفل؛ لذا من المهم التنبه في كل المراحل لأعراض نقص الحديد مثل :
-شحوب الجلد.
-الإرهاق والضعف العام.
-برودة الأطراف.
-بطء النمو الجسدي والعقلي.
–ضعف الشهية.
-الرغبة الملحة في تناول الملح، الثلج أو التراب أو قشور الطلاء عن الجدار.
-الإصابة المتكررة بالعدوى نتيجة ضعف المناعة.
-التنفس السريع غير الطبيعي.
علاج نقص الحديد:
1| تعزيز الحديد بتناول الأطعمة الغنية بالحديد منذ بداية إدخال الأغذية الصلبة.
2| عدم تقديم كميات مفرطة من الحليب خصوصًا ما بين عمر السنة و 5 سنوات والتي يجب ألا تزيد عن 710 ملل في اليوم. وذلك لأن الكالسيوم يضعف امتصاص الحديد في الدم.
3| تعزيز امتصاص الحديد من خلال إضافة 100 غرام ( نصف كوب تقريبًا) من الأطعمة الغنية بفيتامين ج إلى الوجبة مثل: البروكلي والفواكة الحمضية والتوت والفلفل الحلو.
4| تنويع مصادر الحديد وضم المصادر النباتية منها مثل العدس والتوفو والبقول.
5| إضافة البصل والثوم إلى الوجبات يزيد امتصاص الحديد والزنك.
6| الالتزام بتناول مكملات الحديد في حال تم التشخيص بفقر الدم أو الأنيميا بحسب تعليمات الطبيب.
أطعمة لتعويض نقص الحديد عند الأطفال:
-اللحوم الحمراء والكبدة.
-الخضار الورقية مثل السبانخ – التي يمكن إدخالها من عمر صغير- والشمندر والبطاطا الحلوة.
-الحبوب مثل الأرز والدخن والكينوا والشوفان.
-البقول مثل العدس والفاصوليا والفول والحمص.
-الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش والخوخ المجفف.
-المكسرات مثل الكاجو وبذور القرع – للأطفال الكبار فقط.
