تعتمد حمية البروتين بشكل أساسي على تناول أشكال مختلفة من البروتين مثل اللحوم، والبيض، والاجبان، والدجاج والسمك بكميات كبيرة وغير محددة ويمنع تناول النشويات (الخبز، الرز، البقول مثل العدس والحمص والفاصوليا…) الحليب واللبن، الخضار والمكسرات.
لماذا تستخدم حمية البروتين ؟
للحصول على خسارة وزن كبيرة جداً في وقت قصير بغض النظرعن نوعية الخسارة او المشاكل الناتجة عنها. وتكون الخسارة الاكبر من العضل والماء
ماهي مخاطر حمية البروتين ؟
– مشاكل بالهضم (امساك مزمن، الام في المعدة)
– مشاكل بالكلى (تكون حصى بالكلى، وضغط كبير على الكلى مما يمكن ان يؤدي الى فشل كلوي)
– مشاكل بالدورة الشهرية عند النساء (عدم انتظام بالهرمونات مما يؤدي الى توقف الدورة الشهرية ومشاكل بالحمل لاحقاً)
– مشاكل بعملية الحرق: اتباع هذا النظام يؤدي الى توقف الجسم عن حرق الدهون بعد الخسارة الكبيرة للوزن مما يؤدي بعد فترة الى التوقف عن خسارة الوزن. وعند اتباع هذا النظام لفترة طويلة والتوقف عن اتباعه سوف يستعيد الجسم الوزن ( block) الى مرحلة السابق واحيانا يزيد اكثر مما كان عليه.
– مشاكل بالدهون: البروتين بطبيعته يحتوي على دهون خاصة اذا كان من مصدر حيواني (حتى عند اختيار اللحوم قليلة الدهون) وتناول كميات كبيرة وغير محددة تؤدي الى ارتفاع نسبة الدهون بالجسم والدهون بالدم عند بعض الحالات (ارتفاع الكوليسترول خاصة الكوليسترول السيء. (LDL
– يؤدي الى تعب عام نتيجة التوقف عن تناول النشويات وهي مصدر الطاقة.
– ارتفاع نبضات القلب.
– مشاكل بالذاكرة والتركيز.
– ارتفاع هرمون التوتر.
متى يمكن اتباع حمية البروتين ؟
يمكن اتباع هذا النوع من النظام مع بعض التعديلات في حالات معينة مثل عند دخول الجسم بفترة ثبات للوزن خلال اتباع أنظمة اخرى ويكون لفترة أسبوعين كحد أقصى، او في حالة الحاجة لخسارة وزن سريع نسبيا قبل بعض العمليات الجراحية وتحديدا عمليات السمنة لكي يتم تخفيف نسبة الدهون على الكبد. ففي هذه الحالات يمكن اتباع هذا النظام لفترة أسبوعين مع الأخذ بعين الاعتبار ان تناول مصادر البروتين يجب ان تكون خالية من الدهون تماما، ويمكن ادخال القليل من النشويات العالية بالألياف ولكن
بنسبة ٢٠ ٪ فقط من احتياج الجسم من السعرات الحرارية في اليوم، وكذلك اتباع نظام حساب السعرات الحرارية خلال اليوم على الا تتعدى حاجة الجسم العامة.
تصفحي أيضاً صيام الدهون قبل صيام رمضان
في النهاية، أوصت معظم الدراسات والأبحاث الحديثة على اتباع النظام الغذائي المتوازن وتحديدا حمية البحر المتوسط لاحتوائها
على المواد الغذائية المناسبة لمعظم الأشخاص، كنظام حياة صحي مع ممارسة التمارين الرياضية وهو الأفضل بين معظم الحميات.
أما الأشخاص الذين يعانون من السمنة والوزن الزائد، الأفضل المتابعة مع اختصاصي تغذية ذو خبرة لكي يضمن له الحصول
على صحة أفضل خالية من الأمراض مع خسارة الوزن الزائد.
اخصائية التغذية دعاء دحدولي
تطبيق لومى آب
دليل شامل لأنظمة دايت مفيدة
وصفات رجيم سهلة وسريعة
مكونات أساسية لطبخ صحي
