هل نصحتك جدتك بإعطاء ماء الأرز لطفلك ليصبح أسمن، وأكثر، وزناً وصحة؟ وهل أخبرتك أمك أن ماء الأرز كان وصفتها السحرية التي قدمتها لجميع أبنائها الرضع عند اصابتهم بالإسهال؟؟ وهل نصحتك جارتك بإعطاء رضيعك ماء الأرز ليتكلم بسرعة؟ يعتبر تقديم ماء الأرز للرضيع من الوصفات الشعبية المتوارثة من الجدات في معظم مجتمعاتنا العربية لمعالجة بعض مشاكل الرضيع نظراً لفائدته، ومع أن بعض هذه الفوائد حقيقة ومثبتة طبياً إلا أن بعضها خرافة لا يمت للحقيقة بصلة. فما هي أبرز فوائد ماء الأرز، وكيف ومتى أقدمه لرضيعي؟ هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال.
يعتبر الأرز من أول الأغذية الصلبة التي ينصح بتقديمها للرضيع عند بدء تقديم الطعام له وذلك لسهولة هضمه كما أنه لا يسبب الحساسية للأطفال إلا نادراً مقارنة بالحبوب الأخرى. الأرز مصدر غني بالنشويات سهلة الامتصاص كما أنه يحوي بعض مجموعة فيتامين ب إلا أن هذه الفيتامينات تتأثر بالتصنيع فتقل نسبتها بالأرز الأبيض مقارنة بالأرز البني.
فوائد ماء الأرز للرضيع
– علاج للإسهال.
ماء الرز المغلي علاج للإسهال فهو يحوي على النشويات سهلة الهضم والامتصاص التي تريح الجهاز الهضمي للطفل وينصح بإعطائه للطفل المصاب بتلبك او اسهال، لكن وحسب منظمة الصحة العالمية فإنه لا ينصح بتقديم ماء الرز أو أي طعام آخر قبل بلوغ الطفل عمر الستة أشهر، ولكن بعض الأطباء يسمحون بإضافته عند بلوغ الطفل عمر الأربعة أشهر إذا كان الطفل قادراً على تناول الطعام ويستطيع اسناد رأسه لكن لا تقدميه لرضيعك أبداً قبل ذلك.
إذا كان الإسهال متكرر أو حاد تعتبر محاليل الجفاف في الصيدليات التي تحوي على المعادن والاملاح أفضل في حال توفرها.
– علاج للنحافة عند الرضع
بسبب احتوائه على النشويات وسهوله هضمه فهو يزيد الوزن حيث تعتبر هذه النشويات مصدر غني بالسعرات الحرارية. لكن لا يجوز الاعتماد عليه بشكل كلي في تغذية الرضيع فهو لا يحوي على البروتين الكافي للنمو لذلك لا يجوز الاعتماد عليه بشكل كبير او استبدال الحليب به او جعله بدل الأغذية الأخرى الغنية بالمعادن.
– علاج للحمى
في الحقيقة ولأن ماء الرز غني بالنشويات فهو يمد الجسم بالطاقة خاصة عند المرض وفقد الشهية مما يزيد من مقاومة جسم الطفل للحمى، لذلك عند إصابة طفلك بالحمى فإن ماء الأرز من أفضل ما تقدميه لطفلك.
كيف أحضر ماء الأرز للرضيع؟
بداية نقوم بغسل الأرز للتخلص من الشوائب وننقعه بالماء نصف ساعة ثم نسلق الأرز بنفس الماء الذي نقع به كي لا نفقد تلك الفيتامينات التي تذوب بالماء ويجب أن يكون الماء ٣ أضعاف كمية الأرز لأننا نريد قواماً سائلاً قليلاً.
نترك الأرز يغلي حتى تصبح الحبة ناضجة وطرية ثم نصفي ماء الأرز ونتخلص من الأرز نفسه وإما نهرس الرز مع مائه على الخلاط ونستخدمه حسب عمر الطفل وقدرته على البلع.
خرافات عن ماء الأرز لا تصدقيها
علاج لتأخر الكلام
ينتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي وما يتم تناقله عبر الأمهات والجدات أن ماء الرز يحوي على فيتامين بي ٦ الذي يساعد الرضيع على التكلم وأنه علاج لتأخر الكلام عند الأطفال.
في الحقيقة بي ٦ يزيد القدرات العقلية والمعرفية حقاً لكن نسبته في الأرز الأبيض قليلة حيث تقل النسبة عند إزالة القشر عن الأرز البني كما أن غسل الأرز بشكل مبالغ ونقعه يقلل بشكل كبير من نسبته، لذلك فماء الأرز ليس العلاج المناسب لتأخر طفلك في الكلام.
تأخر الكلام يرتبط بأسباب مختلفة بعضها نفسي أو متعلق بالبيئة المحيطة بالطفل، الغذاء الغني بالحديد والأوميجا ٣ والبروتين وB12 أيضا يساعد زيادة القدرات المعرفية للطفل.
اقرئي أيضاً تعزيز الكولاجين بالجسم لشباب أطول
