فنجان القهوة الصباحي عنصر أساسي لبدء اليوم بنجاح. ما هي عن أفضل أنواع حبوب القهوة؟ وما هي أطيب نكهات القهوة؟ وما هي أفضل أنواع ماكينات القهوة ؟ هذه أسئلة عشاق القهوة. تعرفي معنا على أنواع ماكينات القهوة المختلفة وكيفية اختيارها
في هذه المقالة
أنواع ماكينات القهوة
ماكينة القهوة بالفلتر
وهي أكثر أنواع ماكينات القهوة انتشاراً في العالم. حيث أنها الأقدم بين محضرات القهوة ومتوفرة من ماركات عديدة وبتصاميم مختلفة، وبأسعار متباينة.
مكونات ماكينة القهوة بالفلتر
-خزان ماء حجمه بين 300 مليلتر ولترين
-حاوية القهوة
-فلتر القهوة، أحياناً تكون ماكينة القهوة مزودة بفلتر دائم مصنوع من خامة مخرمة، يمكن غسله بسهولة وإعادة استخدامه. وفي تصاميم أخرى يتوجب استخدام فلاتر القهوة الورقية ذات الاستخدام الواحد.
-إبريق القهوة، وعادة ما يكون مصنوع إما من الزجاج أو الستينلس ستيل المقاوم للحرارة.
-سخان القهوة لتسخين القهوة وحفظها ساخنة لفترة طويلة.
مميزات ماكينة القهوة بالفلتر
-سهولة الاستخدام
فكل ما عليك هو وضع الماء، والكمية المناسبة من القهوة وكبس زر التشغيل، لتحصلي على فنجان قهوة أمريكية لذيذ وطازج.
-السعر
تعتبر ماكينات القهوة هذه من أرخص أنواع ماكنات القهوة في الأسواق. وحتى إن احتاجت إلى فلاتر ورقية، فهي أيضاً غير مكلفة.
-الكمية
يمكن تحضير عدة أكواب من القهوة باستخدام محضرات القهوة العملية هذه.
-الاحتفاظ بالحرارة
يعمل سخان القهوة الموجود أسفل الإبريق على حفظ القهوة ساخنة لفترة طويلة، حيث يمكنك تناول فنجان قهوة ثاني بعد مغادرة الأطفال إلى المدرسة، بهدوء على عكس الفنجان الأول الذي تناولته على عجل استعداداً للبدء بيومك المشحون.
-يمكن استخدامها لتحضير الشاي الأسود وشاي الأعشاب أيضاً
عيوب ماكينات القهوة بالفلتر
-يمكن استخدام فقط القهوة المطحونة
لذلك إذا أردت أن تشربي فنجان قهوة طازج 100% عليك امتلاك مطحنة قهوة أيضاً.
-الخيارات المحدودة
يمكن تحضير القهوة الأمريكية السادة فقط من خلال هذه الماكينات. لذلك إذا كنت من عشاق اللاتيه والكابتشينو، عليك الحصول على خفاقة حليب.
-الطعم
عادة ما يكون طعم القهوة في هذه المحضرات جيداً، ولكنه لا يرقى إلى مستوى القهوة المحضة في المقاهي الفاخرة. كما أن نسبة الكافيين في القهوة المحضرة بهذه الطريقة، تكون أعلى من غيرها.
أفضل أنواع ماكينات القهوة بالفلتر في السعودية
ماكينات قهوة الاسبرسو
إذا كنت من عشاق القهوة الإيطالية المركزة، فلا بد أنك بحاجة إلى ماكينة قهوة اسبرسو عالية الجودة. هذه الماكينات تحتاج للدقة في التعامل، حيث أن هناك كمية معينة من القهوة المطحونة التي يجب أن توضع وأن تضغط بشكل جيد لكي تمك عملية تحضير القهوة بدقة وفاعلية، وليكون طعم الاسبرسو ممتازاً.
مميزات ماكينة قهوة الاسبرسو
-جودة القهوة
تساعد هذه الماكينة على تقديم قهوة ترقى إلى مستوى القهوة المقدمة في المقاهي المختصة.
-الكمية
أغلب ماكينات قهوة الاسبرسو مصنوعة لتحضير كوب أو كوبين من القهوة، لذلك فهي مثالية للزوجين، ولن تضطري من التخلص من أي كميات قهوة زائدة.
3-الشكل
شكل هذا النوع من المحضرات أنيق وعصري، وسيضفي على مطبخك أو ركن القهوة الخاص في غرفة المعيشة، إطلالة عصرية مميزة.
عيوب ماكينة قهوة الاسبرسو
1-السعر
أغلب هذه الماكينات باهظة الثمن، مع وجود خيارات قليلة للمحضرات المعتدلة السعر.
2-الصيانة
صيانة وتنظيف هذه الآلات يحتاج لوقت ومجهود كبيرين.
3-قلة الكمية
إذا كنت تحبين تناول أكثر من فنجان قهوة يومياً، ستضطرين للقيام بخطوات التحضير عدة مرات، حيث أن أغلب هذه الأجهزة تحضر فنجان أو فنجانين في كل مرة.
أفضل أنواع ماكينات قهوة الاسبرسو في السعودية
ماكينات القهوة بالكبسولات
وهي ماكينات قهوة إسبريسو أوتوماتيكية. ميزتها الرئيسية هي أنها تحضر القهوة من كبسولات صنعت خصيصاً لها. لاقت ماكينات القهوة هذه شعبية كبيرة في السنوات الماضية وذلك بسبب مميزاتها التالية:
-سهولة الاستخدام
فكل ما عليك فعله لصنع فنجان قهوة لذيذ هو وضع كبسولة القهوة والماء في الأماكن المخصصة لها وكبس زر التشغيل لتحصلي خلال دقائق على فنجان قهوة متميز.
-تعدد الخيارات
بعض ماكينات القهوة هذه مجهزة لتحضير قهوة الإسبريسو فقط. بينما يمكن للعديد من موديلات هذه المحضرات تحضير قهوة كابتشينو، ولاتيه وغيرها من مشروبات القهوة. بالإضافة إلى توفر كبسولات القهوة بنكهات مختلفة، ودرجات تحميص عديدة أيضاً.
-إرضاء جميع الأذواق
بعض محضرات القهوة التي تعمل بالكبسولات تتمتع بميزة تعديل ضغط تحضير القهوة مما يمكنك من اختيار قوة الهوة التي ستشربينها.
-التصميم
من أهم ميزات ماكينات القهوة بالكبسولة هي أنها ذات تصميم عصري وأنيق لذلك يمكنك وضعها في ركن القهوة في غرفة المعيشة لتضيفي لمسة عصرية مميزة على ديكور بيتك.
-السعر
مقارنة بجودة القهوة الفاخرة التي ستحصلين عليها دون مغادرة منزلك كل صباح، فإن سعر ماكينات القهوة هذه يعتبر معتدلاً إلى حد كبير.
عيوب ماكنات القهوة بالكبسولات
-سعر الكبسولات
بالرغم من أن سعر محضرة القهوة يعتبر معتدلاً ومقبولاً، إلا أنه هناك تكلفة إضافية باستمرار شراء الكبسولات التي عليك شراؤها باستمرار.
-نكهة القهوة
يعتبر الكثيرون من ذواقة القهوة أن طعم القهوة يكون أفضل إذا تم تحضيرها من حبوب القهوة الطازجة بدلاً من الكبسولات.
-توافق الكبسولات وماكينة القهوة
بعض ماكينات القهوة بالكبسولات لا تقبل إلا كبسولات القهوة من نفس الماركة، مما يجعل الحصول على الكبسولات صعباً أحياناً إذا كانت الماركة غير معروفة.
من الجدير بالذكر أن أشهر أنواع ماكينات القهوة بالكبسولات هي نسبرسو ودولتشي غوستو
أفضل محضرات القهوة بالكبسولات في السعودية
ماكينات القهوة المتكاملة
يعتبر هذا النوع من محضرات القهوة هو الأشهر بين ذواقة القهوة. تتميز هذه الماكينات بأنها مزودة بطاحونة قهوة مدمجة فيها. حيث أنه كل ما عليك هو وضع حبوب القهوة الطازجة في المحضرة وانتظار بضع دقائق بينما تقوم المحضرة الذكية بطحن حبوب القهوة وتحضير كوب قهوة طازج ولذيذ. تتميز هذه المحضرات بتقنيتها المبتكرة التي تسمح لها بتحضير مختلف أنواع القهوة في دقائق قليلة. تحتوي بعض هذه الماكينات على ملحق مدمج لصنع رغوة الحليب، مما يسمح لك بالاستمتاع بكوب طازج من الكابتشينو أو اللاتيه الشهي في بيتك.
أهم مميزات ماكينات القهوة المتكاملة
-جودة القهوة
إذا كنت من عشاق القهوة فلا بد أنك تعرفين أنه من أهم أسرار تحضير القهوة ذات الجودة الفاخرة هو طحن الحبوب فوراً قبل تحضير القهوة. وهذه الماكينة الذكية ستسمح لك بالحصول على قهوة ميزة من مطبخك.
-توفير الطاقة
بما أنك ستستخدمين جهازاً واحداً يقوم بمهام عدة أجهزة فأنت ستوفرين في استهلاك الطاقة الكهربائية بشكل ملحوظ.
-اختصار المساحة
بدلاً من أن تزحمي سطح المطبخ بطاحونة قهوة، وماكينة قهوة، وجهاز تحضير رغوة الحليب. ستحصلين على كل هذه الأجهزة في جهاز واحد.
عيوب ماكينات القهوة المتكاملة
-السعر
تعتبر هذه الماكينات هي الأغلى سعراً بين ماكينات القهوة الأخرى. وذلك لأنها تقدم مميزات لا تقدمها غيرها من محضرات القهوة، كما أنها تقدم عمل عدة أجهزة في جهاز واحد.
-الحجم
عادة ما تكون هذه الماكينات كبيرة الحجم لذلك ستأخذ حيزاً كبيراً في مطبخك، وفي الأغلب لن تتمكني من وضعها في ركن القهوة في غرفة المعيشة بسبب حجمها الكبير.
أفضل ماكينات القهوة المتكاملة في السعودية
ماكينات القهوة التركية
تفضل الكثير من الأمهات بدء يومها المزدحم بفنجان قهوة تركية بالهال، على أنغام صوت فيروز لتنعم بروتين صباحي جميل قبل بدء ماراثون مهماتها اليومي. لذلك ظهرت في الآونة الأخيرة ماكينات قهوة مبتكرة تحضر القهوة التركية في دقائق، دون أن تسكب القهوة على سطح الموقد لتمضي ربع ساعة في تنظيفها فيما بعد.
أهم مميزات ماكينات تحضير القهوة التركية
-تحكم أوتوماتيكي
تتوقف هذه الماكينة ذاتياً بعد غليان القهوة وتمنعها من أن تفور وتنسكب خارج الماكينة، كما أنها تحضر القهوة دون متابعة عن قرب منك مما يسمح لك بالقيام بأشياء أخرى بينما تعد قهوتك.
-الشكل والتصميم
تتميز هذه الماكينات بأنها عصرية وجميلة، لذلك تحب الكثير من الأمهات وضعها في ركن القهوة في غرفة المعيشة لإضفاء جو خاص عليها.
-السعر
تعتبر هذه الماكينات من أرخص ماكينات القهوة بالرغم من جودتها العالية.
عيوب ماكينات القهوة التركية
-خيارات محدودة
يمكن تحضير القهوة التركية فقط في هذه الماكينات. لذلك هي غير مناسبة لعشاق الإسبريسو والقهوة الأمريكية والكابتشينو.
-الطعم
يحب بعض ذواقة القهوة أن تغلي القهوة عدة دقائق قبل شربها، ولكن هذه الماكينات تتوقف بمجرد بدء غليان القهوة لذلك يكون الطعم مختلفاً بعض الشيء.
