الأطفال لا يعرفون ما هو الأكل المناسب لهم إلا إذا الأهل علموهم ذلك.. فالعائلة أساس ثقافة الأبناء. لذا علّموا أطفالكم عن مبادئ الصحة والتغذية السليمة لهم. باتباع هذه الأفكار العملية.
1| شرح بسيط لهم أن الطعام الصحي هو الطعام الطازج وأن اهم علامة للحياة هي التحلل والتعفن للطعام.
تجربة بسيطة معهم:
خذوا وجبة غداءهم اليومية (مثلا كوب ارز+ قطعة لحمة+ لبن + سلطة + خضار + حبة فاكهة) .
ووجبة سريعة من أي مطعم (مكونه من همبرجر ومحتوياتها+ بطاطا مقليه + مشروب غازي ).
واطلبوا منهم ان يضعوها بأنفسهم في المطبخ بمكان مكشوف وخلال اسبوع يراقبون النتائج ويلتقطون صور لها كل يوم.
بعد ذلك يأتي تحليل النتائج (الرائحة، المظهر، وجود عفن …) ومناقشتها معهم
الرسالة المرجوة لهم هي :
ان الطعام الذي يتعفن يدل على انه طبيعي ويمد الجسم بمكونات طبيعية فتنمو اجسامهم وتتحقق الصحة .
اما الطعام الذي لا يتعفن، يدل على انه صناعي وميت ولا يمد الجسم بشيء ولا تنمو اجسامهم.
ملاحظة: تعليم الطفل عن التغذية يبدأ من عمر ثلاث سنوات فما فوق .
2| عند كل وجبة يجب أن يحرص الوالدين على وضع خيارات متنوعة من الأكل من كل المجموعات الغذائية على المائدة (خضار، لحوم او بقوليات، حبوب كامله او نشويات، ألبان، فاكهة).
خلال وقت الأكل ابدأوا بتعليم الطفل وتعريفه على كل طعام متوفر على المائدة وإلى أي مجموعة غذائية ينتمي. من الضروري ربط الطعام بفائدة محببه للطفل أو فعل، لتشجيعه على أكلها والعكس لأي طعام نريد تقليل استهلاكه بذكر الضرر من كثرته.
-التعليم خلال الأكل يكون بطريقة غير مباشرة (مناقشات تتخللها معلومات بسيطه للطفل) ، لا تجعلوه كأنه درس إلزامي على كل وجبة لتجنب تنفير الطفل من الأكل.
-مثال: اليوم وجبة الفطور تحتوي على بيض ، نعلِّم الطفل أن البيض من مجموعة اللحوم، البيض مهم لبناء عضلات جسم قوية تساعدنا على أداء مهامنا الوظيفية . معلومة واحدة في اليوم كافية للطفل.
نصيحة مهمة :
– لا تجبر الطفل على أكل طعام لا يحبه ، فهناك بدائل كثيرة ومتنوعة لكل مجموعة غذائية، احرص على أخذه الحصص الكافية من كل مجموعة.
3| نصائح عامة للوالدين تساعد في تعليم الطفل التغذية السليمة:
-تجنب منع الطفل مباشرة من الطعام غير الصحي خاصة الطفل السمين.
-بدلا من منع الطفل، نتحدث معه عن الخيارات الصحية ذات قيمة تغذوية عالية ونوفرها له.
-الطفل دائما يتخذ له قدوة. يجب على الوالدين تطبيق ما يأمرون الطفل بتطبيقه
-حث أفراد المنزل جميعهم على تناول الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة واللحوم قليلة الدسم والألبان متوسطة الدسم، وأيضا نشجعهم على تجنب الأطعمة المصنعة (نقانق ومرتديلا ممنوع ولكن يجب توفير بديل صحي) بذكر مضارها على صحة أجسامهم. .
بهذه الطريقة سيشاهد الطفل ويطبق.
اخصائية التغذية دعاء دحدولى
تطبيق لومى آب للحمية والحياة الصحية
تصفحي أيضاً التغذية الصحية لأطفالك في المنزل والمدرسة
تعرفي على الإفراط في تناول الطعام
