إن ما يتناوله الصائم من سحور سيجهز جسمه لنهار الصيام الطويل. لذلك من المهم الحصول على وجبة سحور صحية ومفيدة، لتزيد من طاقة الصائم وتجنبه الشعور بالجوع أو بالصداع وتساعد الجسم على تحمل مشقة الصيام. تعرفي معنا على أفضل أطعمة سحور لتقدميها لأسرتك في رمضان.
في هذه المقالة
أفضل أطعمة سحور في رمضان
1| البروتين
من المهم جداً أن يحتوي أي سحور على البروتين. وذلك لأنه يمنح الشعور بالشبع، كما أنه يحتاج وقت طويل لكي يهضم تماماً. كما أنه يحافظ على مستويات السكر في الدم. لذلك احرصي أن يحتوي سحورك على أحد الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض أو الفول. حضري لأطفالك عجة بالخضروات اللذيذة، أو طبقاً من الفول الشهي مع زيت الزيتون، ليستمتعوا بسحور شهي وغني بالبروتين.
2| التمر
التمر من الأغذية التي يسميها خبراء التغذية بالأصناف الخارقة. وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من المركبات الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم. احرصي دائماً على وجود طبق من التمر الطازج على مائدة السحور، لتحصلي أنت وأسرتك على بركة هذا الطعام المغذي.
3| الدهون الصحية
يحتاج الجسم للدهون لكي يقوى على تحمل الصيام لساعات طويلة. ولكن عليك الابتعاد عن الدهون المضرة، الموجودة في الأطعمة الدسمة أو المقلية. قدمي لأسرتك الدهون المفيدة خلال وجبة السحور. تشمل الدهون المفيدة على زيت الزيتون، وزيت جوز الهند العضوي البكر، والأفوكادو والمكسرات، والزيتون والزبدة الطبيعية العضوية.
4| الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة مغذية ومفيدة وتمنح إحساساً بالشبع. قدمي لأسرتك أطباقاً تحتوي على الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشوفان، والأرز البني. يحتاج الأرز البني لوقت طويل أثناء الطهي لذلك حضريه في يوم سابق وقدميه على السحور مع السلطة أو الزبادي. يمكنك تحضير شوربة الشوفان اللذيذة أو تبولة الكينوا المفيدة لتجعلي من سحور عائلتك وجبة متميزة.
5| الخضروات والفواكه
لا يوجد أطيب من طبق من البطيخ البارد يقدم مع الجبن اللذيذ، هذه وصفة سحور رائعة ومشبعة وستروي أسرتك التي ستعشقها. كما يمكنك تقديم سلطة الفواكه التي تحتوي على أنواع مختلفة من الفاكهة المرطبة والشهية. ولا تنسي الخضروات المفيدة مثل الخيار والطماطم والكرفس. يمكنك تحضير مختلف أنواع السلطات لوجبة سحور مغذية وخفيفة.
تعرفي على وصفات بان كيك صحية لسحور رمضان
في أي عمر يجب على الأطفال الصيام ؟
شروط الصيام في رمضان
تنظيم الوقت في رمضان والمدرسة
