وصفات حلويات بدون سكر سيعشقها أطفالك

من أهم أهداف الأمهات هي حماية أطفالها من أي ضرر، قد يمس بصحتهم. وهي أيضاً تسعى دائماً لإسعاد أطفالها وتوفير لهم كل ما يتمنوه. عشق الحلويات عامل مشترك بين الأطفال حول العالم، من مختلف الأعمار والاهتمامات. لذلك تبحث الأمهات دائماً عن وصفات حلويات صحية، وسهلة. تعرفي معنا على وصفات حلى بدون سكر سهلة التحضير

لماذا أقدم لأطفالي حلويات بدون سكر ؟ 

هناك أبحاث طبية عديدة تحذر من أخطار كثرة تناول الأطعمة الغنية بالسكر على صحة الأطفال. حيث تم ربط استهلاك السكر بكميات كبيرة، بالعديد من الأمراض مثل السكري، والسمنة، وفرط الحركة وتشتت الانتباه.

ما هي بدائل السكر الصحية للأطفال؟

 عند تحضير حلويات صحية للرجيم أو حلويات بدون سكرللأطفال يفضل استخدام بدائل السكر الآمنة والابتعاد عن المحليات الاصطناعية

إذا كنت ترغبين تطبيق وصفات حلى سهلة بدون سكر احرصي على استخدام بدائل السكر الطبيعية مثل العسل ودبس التمر. سنخبرك من خلال استعراض وصفات حلا سهلة المزيد عن خيارات هذه البدائل.

كرات الشوكولاتة بجوز الهند

إذا كنت تبحثين عن اسهل حلى بدون فرن ستعشقين أنت وأطفالك هذا السناك اللذيذ والخالي من السكر، والمكسرات والطحين، والبيض وغيرها من مسببات حساسية الطعام. والتي ستمد أطفالك بطاقة صحية وطعم حلو لذيذ.

ستحتاجين إلى كوب من عجوة التمر، وربع كوب من بودرة الكاكاو، مع ربع كوب من زيت جوز الهند العضوي. بالإضافة إلى نصف كوب من جوز الهند المبشور.

ضعي جميع المكونات، ما عدا جوز الهند المبشور في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين. ثم اصنعي كرات من العجينة المتماسكة التي نتجت، وغطسيها في جوز الهند المبشور. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قدميها لأطفالك كسناك صحي بعد الغداء.  

البان كيك مع العسل أو دبس التمر

هل تريدين لأطفالك أن يحصلوا على الفوائد العديدة لعسل النحل ودبس التمر؟ إذا قدمي لهم هذه البان كيك المبتكرة، والتي تتميز بأنها من أسهل وصفات حلويات يعشقها الجميع.

ستحتاجين لصنع بان كيك صحي بيضة واحدة، وكوب طحين وكوب حليب سائل، وملعقة صغيرة بكينغ باودر، وملعقة صغيرة فانيلا. امزجي المكونات جيداً بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يصبح الخليط متجانساً. ثم صبي ملعقة كبيرة من الخليط فوق مقلاة مسخنة مسبقاً، انتظري دقيقتين حتى تبدأ الفقاقيع بالتشكل على سطح قطعة البان كيك، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة دقيقة واحدة. ثم ضعي قطع البان كيك التي قمت بتحضيرها في صينية تقديم مسطحة، وقدميها لأطفالك مزينة بملعقة عسل أو دبس، مع ما يحبون من الفواكه والمكسرات.  سيعشق أطفالك طبق الحلا اللذيذ والمغذي هذا.

كب كيك الفواكه

يعشق الأطفال تناول الكب كيك، وتفضله الأمهات أيضاً كسناك مدرسي سهل التحضير. لذلك اخترنا لك وصفة الكب كيك بالفواكه الخالي من السكر.

ستحتاجين لتحضير الكب كيك تفاحتين مبشورتين، وموزتين ناضجتين وطريتين، وكوب ونصف الكوب من الطحين، وملعقتين بكينغ باودر، وبيضتين، وقالب زبدة صغير. ادهني قوالب الكب كيك بالزيت، وأشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ثم ضعي الزبدة والتفاح المبشور في قدر صغير على نار هادئة. في هذه الأثناء أهرسي الموزتين وأضيفيها إلى البيض، والطحين والبكينغ باودر، أضيفي مزيج التفاح والزبدة وامزجي جيداً، حتى يتجانس الخليط. صبي الخليط في قوالب الكب كيك واخبزيها لمدة 20 دقيقة. سيعشق أطفالك تناول هذه الحلويات في المدرسة.

بسكويت الشوفان والزبيب

من لا يعشق الكوكيز البيتية الصنع الهشة واللذيذة. لذلك اخترنا لك وصفة بسكويت الشوفان والزبيب، الخالية من السكر لتشاركيها مع أسرتك. ستحتاجين لتحضير هذه الكوكيز: كوب من الشوفان، وكوب ونصف من الطحين، وملعقتين صغيرتين من بيكربونات الصودا، وملعقة صغيرة من القرفة. وبيضتين، وقالب كبير من الزبدة، وكوب من العسل، وكوب من الزبيب. اخلطي المكونات الجافة معاً، ثم امزجي الزبدة، والبيض، والعسل جيداً. ثم أضيفيها إلى خليط الطحين، والقرفة والشوفان والبيكربونات. امزجي يجداً ثم أضيفي الزبيب. استخدمي ملعقة سكب الأيس كريم لتكوني العجينة لقطع صغيرة، لتكون حبات البسكويت متشابهة في الحجم والشكل. اخبزي البسكويت على درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة. تعتبر هذه الكوكيز من أشهى وصفات حلويات بيتية سهلة، وصحية.  قدمي البسكويت لأطفالك كسناك بعد اللعب، أو كسناك مدرسي.

حبات الشوكولاتة بالفراولة

الشوكولاتة من أكثر حلويات يحبها الأطفال والكبار على حد سواء. لذلك ستعشقين أنت وأطفالك هذه الوصفة اللذيذة. هذه الوصفة سهلة التحضير وقليلة المقادير. ستحتاجين للوح من الشوكولاتة الخام الخالي من السكر، وكوب من الفراولة المفرومة فرماً ناعماً، ونص كوب من العسل، وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. قومي بإذابة الشكولاتة الخام، مع زيت جوز الهند في وعاء على نار هادئة. في هذه الأثناء اخلطي الفراولة مع العسل، ودعيها جانباً. صبي القليل من الشوكولاتة المذابة في قالب الشوكولاتة ثم ضعي القليل من خليط الفراولة والعسل، وأخيراً ضعي المزيد من الشوكولاتة. ضعي القالب في المجمدة لمدة ساعتين، ثم قدمي لأطفالك أطيب شوكولاتة صحية بيتية الصنع. لكي تحولي هذه الوصفة إلى وصفة دايت، استخدمي الشوكولاتة الغامقة.

تصفحي أيضاً أفكار وجبات غداء مدرسية مغذية سيحبها أطفالك