يدرس خبراء التغذية وخبراء الصحة النفسية العلاقة بين الإفراط في تناول الطعام والحالة العاطفية والنفسية. ولقد وجد أن هناك علاقة وثيقة بين التوتر والقلق والحالة العاطفية والنفسية، والإقبال على المبالغة في تناول الطعام. إذا كنت ممن يعانون من مشكلة الأكل العاطفي خصوصاً في هذه الفترة، هذه المقالة تهمك.
ما هو تعريف الأكل العاطفي ؟
الأكل العاطفي غالباً ما يكون مرادفاً للأكل بدافع التوتر، وهو تناول الطعام ليس بسبب الجوع بل بسبب مشاعر وعواطف معينة. عندما نشعر بالتوتر تفرز أجسامنا هرمون الكورتيزول وهو هرمون له أدوار عديدة في جسم الإنسان، أحدها التحكم بمستويات السكر بالدم. الشعور بالقلق لفترة وجيزة قد يعمل على تراجع الشهية والشعور بالجوع. أما الشعور بالتوتر لفترة مطولة كما نشعر اليوم مع الحجر المنزلي سيؤدي إلى ارتفاع كبير بمستويات الكورتيزول مما سيزيد السكر بالدم، ويحفز الشهية ويدفعك لتناول الطعام. غالبا يؤدي ارتفاع الكورتيزول للرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والتي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتسبب زيادة كبيرة في الوزن.
ما هي أسباب حدوث الأكل العاطفي ؟
1| الملل
لا بد أنك لاحظت أنه عندما لا لا يكون لديك ما تقومين به، وتشعرين بالفراغ، فإنك تميلين لتناول المزيد من الطعام.
2| العادات
إذا كنت محاطة بأشخاص اعتادوا طلب الوجبات السريعة، مثلاً أثناء استراحة الغداء في العمل، أو خلال السهرات العائلية. فذلك سيمي لديك عادة تناول الأطعمة غير الصحية لمجرد التسلية وليس لسد حاجة الجوع.
3| التوتر
غالباً ما نلجأ لتناول الشوكولاتة أو الأيس كريم، بعد نهاية يوم عمل متعب، أو بعد مشاجرة مع من نحب. من المهم جداً التعامل مع التوتر والقلق بشكل إيجابي وصحي، وعدم الاستسلام لرغبة تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون. فهي قد توهمك بأنك تشعرين بشعور أفضل لمدة دقائق، ولكنها في الحقيقة تزيد من التوتر وتؤثر بشكل سلبي على الصحة النفسية والجسدية.
طرق فعالة للتوقف عن الأكل العاطفي
-الخطوة الأساسية للتوقف عن الاكل العاطفي هي أخد استراحة، لدراسة الموقف، ومعرفة أسباب هذه الرغبات، ومحاولة التغلب على هذه المسببات بشكل إيجابي بعيد عن المطبخ.
-حاولي عدم شراء الأطعمة التي تميلين لتناولها أثناء شعورك بالقلق أو الإحباط، واملئي قائمة مشترياتك بخيارات صحية بعيداً عن الشوكولاتة، والشيبس والأيس كريم.
-احرصي على تناول وجبات صحية ومشبعة غنية بالمواد الأساسية التي يحتاجها الجسم للتمتع بصحة نفسية وجسدية ممتازة.
-إذا اعتدت على تعويض مشاعرك السلبية بالطعام، حاولي التوقف عن هذه العادة واستبدالها بطريقة صحية وفعالة، مثل التحدث مع صديقة، أو الكتابة في دفتر.
-تبني عادات صحية بديلة عن الأكل العاطفي مثل:
-ممارسة الرياضة
-القراءة
-تناول شاء أعشاب
-مشاهدة برنامج أو فيلم كوميدي
-كتابة المذكرات
-ممارسة هواية ممتعة
-ممارسة تمارين استطالة، ويوغا وتأمل للتخلص من التوتر.
تعرفي على تمارين رياضية للحفاظ على رشاقتك في البيت
اطلعي على السمنة في زمن فيروس كورونا
