هل وصف لك الطبيب عدد من الفيتامينات والمكملات الغذائية وترغبين في الحصول على صحة مثالية وتحسين مزاجك وزيادة طاقتك؟ ولكن على الرغم من ذلك لا تشعرين بالفرق؟ قد يكون السبب أن جسمك لا يقوم بامتصاص الفيتامينات بصورة صحيحة. هناك العديد من العوامل التي تحدد جودة امتصاص الفيتامينات والمكملات الغذائية، لذلك جمعنا أهم نصائح خبراء التغذية لتحقيق أقصى استفادة من الفيتامينات!
نصائح لتحقيق أقصى استفادة من الفيتامينات
1.تأكدي من تأثير أدويتك على الاستفادة من الفيتامينات
قبل البدء في إضافة فيتامينات أو أي مكملات إلى نظامك الغذائي اعلمي أن هنا أدوية تتناولينها يوميًا قد تحد من امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن. لذلك يجب عليك تناول الأدوية قبل ساعتين على الأقل من تناول المكملات الغذائية فمثلاً حبوب منع الحمل تحد من قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب وحمض الفوليك فلا يمكن تناولهما في نفس الوقت، لذلك تحدثي مع الطبيب أولاً عن ملائمة تناول الفيتامنات مع الأدوية.
2. التوقيت مهم
الوقت الذي يتم فيه تناول المكملات الغذائية مهم جداً ويؤثر في فعاليته، كل فيتامين لديه طريقة مختلفة ووقت مختلف؛ فما يصلح للتناول في الصباح غير مناسب للمساء، لذلك قبل البدء في أخذ أي فيتامين يجب التأكد من الطريقة الفعالة لتناوله عن طريق استشارة الطبيب، ويعد الوقت الأنسب لمكملات المتعددة هو بعد الوجبة في الصباح لتعززي امتصاص الفيتامينات وتتفادي ألم المعدة
3. تناول الفيتامينات مع وجبات الطعام
إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من الغثيان عند تناول الفيتامينات على معدة فارغة، فإن تناول الفيتامينات مع الطعام سيساعدك على امتصاص الفيتامينات بسرعة أكبر كما سوف يساعدك على التعود على تناولها بانتظام.
4. التخزين الجيد
بعض الفيتامينات تفقد فعاليتها نتيجة للحفظ الخاطئ لذلك يجب معرفة طريقة التخزين المناسبة لكل فيتامين فمثلاً كبسولات أوميجا 3 المملوءة بزيت السمك يفضل حفظها في الثلاجة، لأن هذا سيمنع أي رائحة كريهة كما هنالك بعض الفيتامينات الأخرى التي يجب حفظها في الظل بعيدًا عن اشعة الشمس حتى تكون فعالة. فلا تتجاهلي معلومات التخزين في عبوة الفيتامين واتبعي الارشادات المذكورة.
5. تناول الفيتامينات المناسبة معًا يعزز امتصاصها
بعض الفيتامينات والمعادن يفضل تناولها معًا. يشمل ذلك فيتامين د وفيتامين ك والكالسيوم. تساعد الفيتامينات (د، ك) الجسم والعظام على امتصاص الكالسيوم، لذا فإن تناولها معًا هو أحد الطرق لتقوية عظامك. كما يُنصح بتناول الحديد وفيتامين سي معًا، حيث يساعد فيتامين C الجسم على إطلاق نسبة أعلى من الحديد. ويؤدي تناول الحديد بفيتامين سي إلى تقليل الآثار الجانبية التي تظهر مع الحديد مثل الإمساك والغثيان، فقط استشيري طبيبك عن الفيتامينات التي يمكنك الجمع بينها
6.عدم تناول الفيتامينات دون الفحص الطبي
من أفضل الطرق لمعرفة ما إذا كنتي تحصلين على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة هو عمل فحص الدم، للكشف بدقة عن مستويات الفيتامينات في جسمك وما إذا كنت بحاجة إلى المزيد أو التقليل منها، خصوصا إذا كان لديك تاريخ عائلي لبعض الأمراض.
7. تجنبي الكافيين
إذا كنت ِمن عشاق القهوة الصباحية، فيؤسفني أن أقول لك يجب عليك التوقف عنها حيث ثبت أن الكافيين يؤثر سلبًا على امتصاص الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامين ب، لذلك إذا كنتِ تتناولين أيًا من هذه الفيتامينات فيجب عليك التوقف عن شرب القهوة للحصول على اقصى استفادة ممكنة.
ختاماً: تعدّ الفيتامينات أو حتى المكملات طريقة رائعة لتعزيز الصحة، فمن المهم أن تكوني على دراية بالأشياء الأخرى الأكثر أهمية التي يمكنك القيام بها للبقاء بصحة جيدة. مثل إتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، واخذ قسط كافي من النوم، وتذكري بأن المكملات الغذائية ليست بديل للطعام، ولكنها فقط تساعد الجسم للقيام بوظائفه الطبيعية.
