أفكار عملية لإعداد وجبات الرضع في وقت مسبق

إن تحضير وجبات الرضع بشكل يومي قد يستهلك الكثير من الوقت، خصوصاً إذا كنت أم عاملة أو أم لأطفال آخرين بأعمار مختلفة. لذلك من الأفضل تحضير الطعام مسبقاً وتخزينه بشكل آمن في الثلاجة أو المجمدة وتسخينه عند الحاجة. فيما يلي أهم النصائح عن تحضير وجبات الرضع في وقت مسبق

خطوات إعداد وجبات الرضع في وقت مسبق

يجب عليك أولاً تحضير الطعام بشكل نظيف وآمن قد تظنين أن هذا أمر بديهي ولكن تغفل الكثير من الأمهات عن هذه الأساسيات في الكثير من الأحيان لذلك يجب أن نذكرك بها:

-قومي بغسل يديك قبل تحضير الطعام لطفلك

-قومي بغسل الأواني التي ستستخدمينها لطهي طعامه

-اغسلي الخضار والفاكهة بالماء الدافئ جيداً

-قومي بوضع الطعام المطهو في الثلاجة أو المجمدة خلال ساعتين من طهوه لتفادي تجمع البكتيريا.

الآن أنت مستعدة للبدء بطهي الطعام بإمكانك القيام بطهي طعام طفلك على البخار أو من خلال شويه في الفرن أو سلقه. إن أفضل الطرق هي الطهو على البخار لأنه بهذه الطريقة تحتفظ الخضروات بعناصرها الغذائية كاملة. إذا اخترت السلق احرصي على استخدام كمية قليلة من الماء وقومي باستخدامها لتمزجيها مع الخضروات أو الفاكهة المسلوقة لتهرسيها معاً. أما الشوي فهو مناسب أكثر من غيره لبعض الخضروات مثل القرع والبطاطا الحلوة.

بعد أن تنتهي من طبخ الخضار أو الفاكهة جيداً قومي بهرسها باستخدام محضرة الطعام حيث يحتاج الأطفال الرضع لتناول الطعام المطهو جيداً والمهروس ليسهل عليهم بلعه وهضمه.  يجب أن تحصلي على محضرة طعام ليسهل عليكِ ذلك.

بإمكانك اختيار محضرة طعام يدوية سهلة الحمل والاستعمال حتى خارج البيت مثل هراسة الغذاء من ماركة نوك. أو بإمكانك إختيار محضرة طعام كهربائية والتي تقوم بطهي الطعام على البخار وهرسه بحيث يصبح مناسباً لطفلك الرضيع، تفضل الأمهات في كل مكان هذا النوع من المحضرات وذلك لأنها توفر الوقت والمجهود، بالإضافة إلى طهي الطعام على البخار مما يحفظ العناصر  الغذائية التي يحتاجها طفلك. من محضرات الطعام التي تحبها الأمهات حول العالم  أيضاً محضّر طعام الرضّع + طاهية البخار من فيلبس أفنت.

الآن وبعد أن انتهيت من تحضير وجبات الطعام اللذيذة والصحية لطفلك الرضيع اليك بعض الأفكار لتخزينها في الثلاجة والمجمدة بشكل صحي وآمن:

إذا قمتي بتحضير كمية قليلة من الطعام تكفي ليوم أو يومين قومي بوضعها في الثلاجة، ولكن لا تضعيها على باب الثلاجة من الداخل فدرجة الحرارة دائماً أقل في هذا المكان قومي بتخزين طعام رضيعك على الأرفف داخل الثلاجة. احرصي أن تختاري حافظات الطعام الآمنة والصحية مثل تبروير حفظ الطعام من بيبا لتخزين الطعام في الثلاجة أو المجمدة ستعشقين هذه الحاويات الشفافة التي ستسمح لك رؤية الطعام في داخلها.

خزني الكميات الأكبر في الفريزر مستخدمة علب الطعام المخصصة لتخزين طعام الأطفال مثل صينية التجميد لحفظ أطعمة الرضيع لون أخضر من ماركة ايزي كيدز ستسمح لك هذه العبوة الجميلة تخزين كمية كبيرة من الطعام واخراجه منها بسهولة بفضل تصميمها الذكي المصنوع من السيليكون الآمن. كما يمكنك استخدام أكواب تخزين الطعام بيبي كونفورت الآمنة والخالية من ال BPA والتي ستعشقينها لسهولة إخراج الطعام منها وأيضاً لأنها عملية جداً إذا أردت أن تأخذيها معك عندما تخرجين أو عندما يذهب طفلك إلى الحضانة.

لكي تقدمي الطعام لطفلك اختاري من المجمدة علبة الطعام التي تريدي تقديمها لطفلك في اليوم التالي، وضعيها في الثلاجة منذ المساء السابق. يجب تسخين الخضراوات في اليوم التالي. تستطيعين تسخينها بالمايكرويف ولكن احرصي على أن تحركيها جيداً وتقومي بتذوقها كيلا تكون ساخنة جداً قبل تقديمها لطفلك. وتستطيعين أيضاً تسخينها على البخار من خلال وضعها في وعاء فوق إناء فيه ماء مغلي. بعد أن تطعمي طفلك الطعام الذي قمت بتسخينه قومي برمي ما تبقى ولا تعيدي تقديمه لطفلك. يجب استهلاك الطعام المجمد خلال 48 ساعة من إذابته وإلا تكونت عليه البكتيريا.

نرجو أن تكون هذه الأفكار قد أفادتك في تحضير طعام رضيعك مسبقاً.

 

ولتتعرفي على الوجبات التي يستطيع طفلك تناولها في  الأعمار المختلفة تصفحي وصفات طعام سهلة ولذيذة  للمواليد من عمر 4 -6 شهور