تناول السكر المصّنع في غذائك اليومي يسرع من ظهور علامات الشيخوخة متل ظهور التجاعيد والهالات السوداء التجاعيد وجفاف الجلد. لقد أوضحت الدراسات العلمية أن تزايد استهلاك السكر بكافة أشكاله سواء السكر الطبيعي من الفاكهة والخضروات أو السكريات المضافة مثل المشروبات الغازية والكيك والبسكويت قد تزايدت في الآونة الأخيرة.
التجاعيد والخطوط العميقة والترهلات هي منتج ثانوي لعملية يطلق عليها glycation والتي تحدث نتيجة ارتباط جزيئات السكر الزائدة مع ألياف الكولاجين ( البروتين المسؤل عن حيوية ونضارة الجلد ) وينتج عن هذا الارتباط أن يفقد الكولاجين قوته ومرونته ، فيصبح الجلد أقل مطاطيه وأكثر عرضه للتلف مع التعرض لأشعة الشمس .
ماذا يحدث للبشرة:
إضافة إلى تدمير الكولاجين فإن النظام الغذائي مرتفع السكريات يؤثر على نوع الكولاجين في الجلد ، فقد أشارت الأبحاث إلى وجود ثلاثة أنواع من الكولاجين ، أفضلها هو النوع الثالث وعند تناول السكريات يتم تحويله إلى النوع الأول وهو أكثر أنواع الكولاجين هشاشه وعرضه للتلف مما يقلل من نضارة وحيوية البشره .
هل المحليات الصناعيه لها نفس تأثير السكر على البشرة؟
ارتفاع مستوى سكر الدم وزيادة افراز الانسولين – سواء كان بسبب العادات الغذائية غير السليمة مثل الافراط في تناول السكريات والنشويات أو بسبب التوتر والانفعالات اليومية – يؤدي إلى ارتفاع الكيماويات المسببه للالتهاب في الخلايا مما يؤدي إلى ظهور البقع الداكنه وما يشبهها من التهابات الجلد.
لذا ينصح خبراء التغذية بتجنب السكريات المكرره والمحليات الصناعية للحفاظ على الصحة العامة وتجنب ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.
كيف يمكن تقليل الأكسدة والالتهابات والحفاظ على نضارة وصحة البشرة؟
- تعد الفواكه والخضروات الطازجة أفضل مصدر للسكريات حيث تحتوي على مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات والتي تزيد نضارة الجلد والجسم عموما .
- كذلك فإن بعض الأحماض الدهنية مثل حمض ألفالينوليك من أهم مضادات عملية glycation لأن له خصائص عالية مضادة للأكسدة ويمكن الحصول عليه من الأغذية الغنية به مثل المكسرات ، أو استخدام الزيوت الغنية به مثل زيت بذور الكتان كدهان للبشرة حيث يتخلل البشرة ويعمل على اصلاح الخلايا التالفه.
- أيضا من الأغذية الضرورية لنضارة الجلد الكريز والمكسرات والفلفل الأحمر الحلو حيث تحتوي على كميات جيده من مضادات الأكسدة ، كما يمكن عمل أقنعه للبشرة تحتوي على الشاي الأخضر وكل من فيتامين ج ، وفيتامين هاء والتي تعزز الإيلاستين والكولاجين وتزيد من نضارة البشره.
- على الرغم من أن تجنب السكريات في غذائك اليومي مهمه صعبه ، لكنها ذات آثار رائعة على صحتك وجلدك, قومي بتصوير نفسك قبل وبعد الامتناع عن السكر لمدة 6 أشهر وسوف تلاحظين تجدد حيوية ونضارة بشرتك .
اخصائية التغذية سمية سليم
تطبيق لومى آب للحمية والحياة الصحية
اقرئي أيضاً المحليات الاصطناعية أو بدائل السكر ؟
تصفحي أيضاً تنظيف البشرة الصحيح سر جمالها الدائم
