تعرف وصفات الشيف أسامة بأنها وصفات سهلة ولذيذة. برع الشيف أسامة عبر سنوات بتقديم وصفات حلويات سهلة وشهية. أبهري ضيوفك في هذا العيد بتقديم كعك متميز وذو طعم طيب. تعرفي معنا على طريقة عمل كعك العيد من الشيف أسامة.
المقادير:
-كوبين ونصف من الطحين
– ملعقة صغيرة من الخميرة
-ملعقة من توابل الكعك
– كوب حليب
-ربع كوب سمسم
– ربع كوب سكر بودرة
– كوب سمن
طريقة التحضير:
-ضعي السمسم مع السمن في العجانة الكهربائية ثم ضعي المكونات الجافة معاً ثم أضيفي الحليب تدريجياً واتركي العجينة تتماسك
– شكلي العجينة علي حسب رغبتك واحشيها حسب رغبتك بالملبن او العجوة.
تصفحي أيضاً وصفة كعك العيد من الشيف غادة التلي
– احدثي بها فتحات بالشوكة وصفيها على صينية الفرن
– ادخليها الفرن حتى تنضج وزينيها بالسكر البودرة والمكسرات قبل أن تقدميها.
المصدر: http://sofra.cbc-eg.com