يعتبر طبق السلطة من أهم أركان المائدة الرمضانية. فلا يمكن لوجبة إفطار رمضان أن تكتمل بدون طبق سلطة يحتوي الخضروات الطازجة. كما أن تناول السلطة على الإفطار مهم جداً لإعادة ترطيب الجسم بشكل صحي بعد الصيام. من ألذ أنواع السلطة التي يعشقها الجميع هي التبولة. تعرفي معنا على طريقة تحضير التبولة من الشيف لبنى زيدان.
-ربع كوب برغل ناعم
-عصير أربع حبات ليمون
-فلفل حار حسب الرغبة
-بصل اخضر مفروم ناعم
-ملح حسب الرغبة
-زيت زيتون
المقادير:
-5 ضمم بقدونس مفروم ناعم
– خيارتين مفرومتين فرم ناعم
-حبتي طماطم مفرومتين فرم ناعم
-خس مفروم فرم ناعم
-قليل من النعنع المفروم فرم ناعم
تصفحي أيضاً في أي عمر نبدأ بتدريب الأطفال على الصيام ؟
طريقة تحضير التبولة:
-ننقع البرغل ب نصف كمية عصير الليمون حتى يتشرب الليمون
-بعد فرم البقدونس والخس نغسلهم جيداً بالماء والخل
ثم نضع البقدونس والخس والبندورة والخيار والنعنع والفلفل الحلو والبصل الأخضر وباقي عصير الليمون والبرغل ونضع ملح
حسب الرغبة
