أشارت الأبحاث العلمية الطبية الحديثة أن التغذية الصحية هي الأساس لعيش حياة صحية، وللوقاية من الأمراض المختلفة. لذلك فعلى الأمهات إضافة مهنة أخصائية تغذية إلى قائمة المهن إلى المهن العديدة التي تمارسها في حياتها اليومية مع أطفالها. تعرفي معنا على بعض الأفكار العملية لتضمني لأطفالك التغذية الصحية والسليمة سواء في البيت، أو في المدرسة.
1| تناول الخضروات والفاكهة الطازجة
تحتوي الخضروات والفاكهة على فيتامينات ومعادن مهمة لنمو الأطفال بشكل سليم. مثل البوتاسيوم، والمغنيسيوم والحديد، وفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، ويساعد جسمهم على مقاومة الأمراض المعدية مثل الزكام والانفلونزا. لذلك من المهم تقديم الخضروات والفواكه بشكل يومي للأطفال. احرصي على إعداد الأطباق الغنية بالخضروات، وتحضير السلطات بأنواعها. واجعلي من الفاكهة والخضروات اللذيذة عنصراً دائماً في صندوق غداء أطفالك المدرسي.
2| تناول البروتينات والدهون الصحية
تتواجد البروتينات في لحوم الحيوانات، والبقوليات والمكسرات. احرصي على أن تكون البروتينات المختلفة موجودة في نظام أطفالك الغذائي، لتضمني حصولهم على الحديد وحمايتهم من فقر الدم ومن غيره من الأمراض. كما أن الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو أساسية لبناء أجسام أطفالك بشكل صحي، لذلك احرصي على إضافتها لأغذيتهم المختلفة.
3| تجنب الأطعمة المصنعة
تحتوي الأطعمة المصنعة مثل الشيبس والشوكولاتة والوجبات السريعة، على نسب عالية من المواد الحافظة المضرة بصحة الإنسان. بالإضافة إلى الدهون المشبعة التي تسبب السمنة وغيرها من المشاكل الصحية الأخرى. لذلك عودي أطفالك على تناول الأطعمة البيتية الطازجة، وعلى أخذ سناك صحي إلى المدرسة، لتضمني حصولهم على تغذية سليمة.
4| تجنب السكريات
يعتبر السكر المصنع من أخطر السموم التي نتناولها دون دراية بشكل يومي، والتي تسبب على المدى الطويل أمراض ومشاكل صحية وزرادة في الوزن. لذلك ابعدي أطفالك عن السكر، وقدمي بدائل طبيعية مثل الزبيب والتمر، وحضري لهم حلويات بيتية لذيذة بدون سكر.
5| الترطيب السليم
الماء هو أساس الحياة، لذلك من المهم أن تحرصي على حصول أطفالك على ترطيب سليم. من المهم أن يشرب الأطفال كمية كافية من الماء تتناسب مع نشاطهم البدني ومع درجات الحرارة الخارجية. وعدم الاعتماد على العصائر للحصول على الترطيب. تأكدي أن يأخذ طفلك زمزمية ماء يومياً إلى المدرسة وعند اللعب في الخارج، لكي يحافظ على ترطيب جسمه.