أصبح طفلك الآن معتاداً على تناول الطعام بالملعقة. فقد تعرف على أنواع الخضروات والفاكهة المختلفة. وقد أصبحت أنت أكثر ثقة بإطعامه وأقل قلقاً على احتمال إصابته بالحساسية، وأصبح بإمكانك تقديم الأطعمة المكونة من مكونين أو أكثر. لكن لازال يجب أخذ الحيطة من مسببات الحساسية مثل البيض والعسل وبعض أنواع السمك. استشيري طبيب الأطفال لتحصلي على دليل غذائي متكامل لكل مرحلة عمرية لطفلك. بالرغم من أن طفلك الآن لديه سن أو أكثر إلا أنه يجب الاستمرار بهرس طعامه، كي يسهل عليه بلعه. فيما يلي خمس وصفات طعام للأطفال في هذه المرحلة سيعشقها طفلك.
القرع والكوسا المشويين والمهروسين
من أكثر وصفات طعام سهولة ولذة هذه الوصفة المكونة من القرع والكوسا. القرع من الخضروات التي يعشقها الأطفال في جميع الأعمار وذلك بسبب طعمها اللذيذ الذي فيه شيء من الحلاوة. هذه الوصفة هي الوصفة المثالية لطفلك لاحتوائها على نوعين من الخضروات وطعم حلو مميز.
اغسلي حبتين متوسطتين من الكوسا والقرع جيداً وقشريها وقطعيها جيداً، ثم قومي بطهوها داخل الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح طرية. ضعيها في محضرة الطعام
مع القليل من الماء اخلطيها جيداً حتى تصبح مهروسة بالكامل. اطعمي طفلك وضعي ما تبقى في الثلاجة أو المجمدة.
البروكلي المهروس
البروكلي من الخضار الغنية بالحديد والعديد من العناصر الغذائية المفيدة لنمو طفلك، وهو الآن في عمر مناسب ليبدأ بتناول هذه الخضروات المفيدة واللذيذة.
قومي بغسل وتقطيع نصف كيلو من البروكلي، أزيلي الجذور وأبقي الزهرات وبعضاً من الغصن قومي بسلقها لمدة عشرون دقيقة أو حتى تصبح طرية. ضعي البروكلي المسلوق مع القليل من ماء السلق في محضرة الطعام، اخلطيه حتى يصبح مهروساً وطرياً. اطعمي طفلك وضعي ما تبقى في الثلاجة أو المجمدة في أوعية لحفظ الطعام بالفريزر من ماركة تومي تيبي.
عصيدة العدس والأرز
العدس من الحبوب الغنية بالحديد والتي تتميز بطعمها اللذيذ أيضاً. سيعشق طفلك هذه الوجبة المركبة من مكونين والتي ستشعره بالشبع لفترة طويلة.
قومي بطحن نصف كوب من الأرز البني وربع كوب من العدس حتى يصبحا مسحوقاً. قومي بغلي كوبين من الماء، اضيفي مسحوق الأرز مع العدس وحركي جيداً عندما يبدأ المزيج بالغليان، قومي بطهي المزيج على درجة حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة.
مزيج القرع والتفاح والشوفان اللذيذ
هذه الوجبة تعتبر نجمة وجبات الأطفال الرضع فهي تشمل الخضار المفيدة والفواكه والكربوهيدرات. سيعشق طفلك هذه الوجبة اللذيذة والمغذية والتي ستشعره بالشبع لفترة طويلة.
قومي بطحن ربع كوب من الشوفان، ثم قطعي تفاحة متوسطة الحجم ونصف حبة قرع صغيرة وقومي بطهوهم معاً لمدة ربع ساعة. ضعي المكونات الثلاثة في محضرة الطعام واخلطيهم جيداً حتى يصبح لديك مزيج متجانس.
هريس التفاح والإجاص
التفاح والإجاص من الفاكهة اللذيذة والمفيدة، والتي يسهل إدخالها في وصفات الأطفال الرضع لسهولة سلقها وهرسها. سيحب طفلك هذه الوجبة الخفيفة التي بإمكانك تقديمها حتى عندما تكوني خارج البيت، فهي من الوصفات التي يمكن تقديمها بدرجة حرارة الغرفة.
اغسلي تفاحتين واجاصتين وقومي بتقطيعهما وسلقهما لمدة ربع ساعة. ثم ضعي التفاح والإجاص المسلوق في محضرة الطعام واخلطيهم جيداً حتى يصبح لديك خليط مهروس. اطعمي طفلك وضعي ما تبقى في الثلاجة أو المجمدة.
للمزيد عن طعام الأطفال والمنتجات المفيدة التي تساعدك في اطعام طفلك
اقرئي أيضاً وصفات طعام سهلة ولذيذة للمواليد من عمر 4 -6 شهور
وصفات طعام للمواليد من عمر 9 – 12 شهور
أفكار عملية لإعداد وجبات الرضع في وقت مسبق
7 أفكار ستشجع أطفالك على تناول الطعام الصحي
