ادخال الطعام الصلب للرضع أمر ممتع وصعب في آن واحد، ويتطلب صبراً من الأم أو الأب. خلال السنة الاولى يبقى الحليب هو الغذاء الاساسي للرضيع، ادخال الطعام الصلب هو فقط من أجل أن يستعد الطفل لتقبل النكهات المختلفة ومعرفة إن كان يعاني من حساسية طعام. تعرفي معنا على بعض المعلومات المفيدة عن هذه المرحلة، وأفكار وجبات صحية يمكنك تحضيرها بسهولة
هناك بعض العلامات التي تدل على استعداد الرضيع لاستقبال الطعام
أن يكون عمر الطفل 6 أشهر حيث يظل حليب الأم هو مصدر الغذاء الأساسي لمدة ال 6 اشهر الأولى من عمر الطفل
- التمكن من الجلوس على كرسي الطعام
- إبقاء الرأس ثابت
- فتح الفم عند مشاهدة الطعام
يجب البدء بنوع طعام واحد كل 5 أيام للتأكد من عدم وجود حساسية على هذا النوع.
علامات الحساسية تتضمن:
- ظهور بقع على الجلد
- اصدار صوت صفير أثناء التنفس
- وجع في البطن
- اسهال
إذا ظهرت أي من العوارض السابقة، يجب التوقف عن اطعام الطفل واستشارة الطبيب
للبدء في ادخال الطعام، أعطي الطفل نصف كمية الرضاعة ومن ثم ابدئي في الوجبة. سيكون الطفل جائع ولكن مستعد أن يكتشف شيء جديد، بينما إذا كان الطفل جائع كثيرا، فإدخال الطعام الجديد سيخلق نوع من التوتر لكي ولطفلك.
إذا شعرت أن طفلك لا يستسيغ الطعام، لا تجبريه وحاولي مرة أخرى في نفس الطعام في اليوم التالي وأعيدي المحاولة عدة مرات.
احرصي على إعطاء الطفل الطعام في الملعقة وتجنبي الرَضَاعة لأنها ممكن ان تعطيه كميه أكبر من احتياجه أو ممكن ان تسبب الاختناق من الطعام السميك.
البدء بقمح الرز المدعم بالحديد ومن ثم الخضار متنوعة مهروسة ومن ثم الفاكهة دون إضافة محليات او ملح لتحسين النكهة. على ال 9 أشهر، يمكن إضافة الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحم والبقوليات وصفار البيض ويمكن أيضا إعطاء الطفل الفرصة لتجربة اطعام نفسه ولكن بوجودك. ممكن إعطاء كعكة الأرز، المعكرونة المطبوخة، أصابع الخضار المطبوخة مكعبات الجبنة.
الكمية المطلوبة كبداية لا تتعدى ملعقتين طعام أي 30 ملل الا إذا أراد المزيد.
خلال السنة الأولى، تجنبي إعطاء الطفل الحليب البقري والعسل وثمار البحر، وبياض البيض والشوكولا والمكسرات، وزبدة الفول السوداني
وصفتين لتحضير وجبات صحية مغذية يمكنك إدخالها لطفلك في مراحل طعامه الأولى:
الكوكيز من الشوفان والبرتقال والموز:
المكونات:
- ¼ كوب عصير برتقال
- 1 كوب من الشوفان الكامل
- 1 موز مستوية
طريقة التحضير:
نهرس الموزة بالشوكة ثم يضاف لها عصير البرتقال ثم نضيف الشوفان
تخلط المكونات بشكل جيد باليد حتى تتشكل العجينة
تقسم الكمية الى 11-12 حبة
نشكل الكوكيز
يحمى الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية
نضع ورق الزبدة على صينية الفرن
نخبز الكوكيز لمدة 10 دقائق
تحفظ بمرطبان ضغط لمدة يومين فقط
هذه الكوكيز طعمها لذيذ للأطفال وتعتبر ذات محتوى عالي من الالياف وفيتامين ج والبوتاسيوم
بيوريه البطاطا الحلوة مع الموز والقرفة:
هذه الوصفة قوامها كريمي وتحتوي على عناصر غذائية مهمة لطفلك.
المكونات:
1 بطاطا حلوة
1 موز
¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
في قدر صغير، نضع ما يقارب 5 سم من الماء وندعه يغلي، في سلة البخار، نضع مكعبات البطاطا الحلوة، ونضع السلة في الماء المغلي ونغطي القدر نتركها تغلي على نار هادئة مدة 15 دقيقة أو الى أن تصبح البطاطا لينة. ثم نطفئ النار ونتركها تبرد. لا تتخلص من الماء المتبقي في القدر.
ضع البطاطا الحلوة في الخلاط وقم بإضافة الموزة والقرفة. يمكنك إضافة الماء المتبقي من غلي البطاطا الحلوة أو حليب الثدي أو حليب الرضع).
اخلطي جميع المكونات على سرعة عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين. يمكن إضافة المزيد من السائل بشكل تدريجي إذا كان المزيج سميك
تحفظ في البراد في مرطبان محكم الاغلاق لمدة 3-4 أيام. ويمكن حفظها في الثلاجة مدة 4 أشهر.
تعد البطاطا الحلوة من الخضار المحبوبة للأطفال وبه مصدر جيد للألياف والمنغنيز، والكالسيوم، والحديد، وفيتامين A وC اللذان يساعدان على تحسين وظائف الدماغ والنظر وتساعد على دعم جهاز المناعة.
اخصائية التغذية أمل سمحا
تطبيق لومي آب للحمية والحياة الصحية
تعرفي على أفضل 10 خلاطات ومحضرات طعام لعصائر طبيعية ووجبات صحية
تصفحي أيضاً أفكار من أجل تغذية صحية لطفلك الرضيع
